vendredi 4 décembre 2009

Yaourt à la vanille



Premier essai de yaourt à la vanille... et un succès. Une recette entérinée que l'on me réclame déjà, eh oui, une yaourtière moderne, ça contient trop peu de pots !


Ingrédients

1 l de lait entier
1 yaourt au lait entier
1/3 de càc de poudre de vanille
2 grosses càs bombées de sucre

Faire tiédir le lait doucement avec la vanille en poudre et le sucre
Mélanger le yaourt avec le lait tiède
Remplir les pots
Placer dans la yaourtière 10 heures
A la fin, réserver au moins 4 h au réfrigérateur


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