samedi 22 mai 2010

Χοριάτικι - Salade grecque

Il y a du soleil, il y a des légumes, des herbes, une petite bière fraîche... c'est la saison de la salade grecque !
Non pas qu'il y ait besoin de recette, mais rien que partager la photo avec vous me fait plaisir, alors je profite.


Ingrédients
Pour 4 personnes

1 concombre
3 tomates
1/2 oignon
250 g de fêta
sel, poivre
huile d'olive
origan

Eplucher et couper le concombre en rondelles
Couper les tomates en quartier
Détailler l'oignon en fines lamelles
Couper la fêta en dés
Mélanger le tout dans un saladier, ajouter l'huile d'olive, saler, poivrer, parsemer d'origan

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